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GESTIONE DELLE RISORSE UMANE

Le risorse umane di un'attività di ristorazione richiedono una gestione snella, quadrata e collaudata, affidati a noi per monitorare ore, mansioni, contratti collettivi e costi onde drenare liquidità, risparmiare in imposte e contributi e ridurre il rischio di incorre in sanzioni e multe dall'Inps e dall'Inail. 


Il costo delle risorse umane deve essere monitorato e proporzionato, la struttura dei costi non deve essere sbilanciata, la variabile dei dipendenti nella retta di regressione lineare degli studi di settore è molto importante e se mal gestita compromette la congruità dello stesso studio. 




 

Dott. Alessio Ferretti
 

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